IL NOSTRO BLOG

Come scorre la vita in un piccolo borgo antico alle porte di Ascoli Piceno, nel sud delle Marche: il sapore del paesaggio e dei prodotti tipici, il calore dei piatti della tradizione, la magia degli eventi nella villa, la scoperta del Piceno e delle Marche attraverso i nostri occhi

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5 o’clock tea

Che ne dite di un delizioso “5 o’clock tea” nel nostro giardino, sotto il glicine?

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Ricetta: Torta di Erbe di Primavera

La primavera ci offre tantissime erbe spontanee, nelle vostre passeggiate cercate di scovarle: rapunzoli, pimpinella, l’ombelico di Venere, la cicorietta selvatica, l’ortica e tante altre...

Se le scottate e le ripassate con le verdure dell’orto, anche quelle inusuali, come le foglie dei ravanelli, saranno il meraviglioso ripieno per una torta rustica piena di gusto e sapore!

Provate a cucinarla con noi!

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