La nostra cucina parte dalla tradizione, dal calendario delle festività e... dei ricordi... e così a Natale spuntano gli spignoli e gli zitti di magro, a Pasqua i picconi, le pizze di formaggio e di uvetta e canditi.

Timballi, cannelloni, ravioli e l’irresistibile fritto ascolano che da noi si arricchisce di tutte le verdure dell’orto, inclusa la salvia, gli arrosti al forno a legna che irradiano profumi seducenti ancor prima di essere serviti...

Le torte freschissime: zuppa inglese, crostate di confetture, di crema o di frutta, i gelati, i biscotti croccanti, ciambelle di mosto...

In inverno si può mangiare di fronte al camino acceso, nelle vecchie cucine o nel salone delle tempere, d’estate la terrazza della corte e il giardino della piscina accolgono gli ospiti per godere della frescura di notti stellate...

Vi aspettiamo, sempre su prenotazione, sia a pranzo che a cena per farvi assaggiare i nostri sapori!